สำนักงานพัฒนาชุมชนอำเภอสามโก้ ขอเชิญชวนทุกท่าน ท่องเที่ยว #ชุมชนท่องเที่ยวOTOPนวัตวิถี “ ชิมมะม่วงแก้ว 4 รส“ ของฝากของดีชุมชนท่องเที่ยวOTOPนวัตวิถีบ้านห้วยกำแพง

     มะม่วงแก้ว 4 รส  เป็นผลิตภัณฑ์แปรรูปจากมะม่วงน้ำดอกไม้สีทอง ผลไม้เศรษฐกิจที่สำคัญของอำเภอสามโก้ เป็นขนมทานเล่น ที่มีรสชาติจัดจ้าน ถูกปากคนไทย 

ประวัติความเป็นมา
      อำเภอสามโก้ได้รวมกลุ่มเกษตรกรผลิตมะม่วงแปลงใหญ่เพื่อส่งออก ทำให้มะม่วงเป็นผลไม้เศรษฐกิจที่สำคัญของอำเภอสามโก้ กลุ่มอาชีพแปรรูปมะม่วงบ้านห้วยกำแพง หมู่ที่ 5 ตำบลอบทม อำเภอสามโก้ จังหวัดอ่างทอง ได้ร่วมมือกันสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์แปรรูปจากมะม่วงเพื่อเพิ่มมูลค่า โดยมะม่วงแก้ว 4 รส ถือเป็นตัวอย่างที่ยอดเยี่ยมของการพัฒนาผลิตภัณฑ์จากผลไม้ท้องถิ่นเพื่อสร้างรายได้และเป็นที่รู้จักของอำเภอสามโก้ โดยมะม่วงแก้ว 4 รสนี้ ได้รับการแปรรูปให้มีรสชาติที่หลากหลายรวมกันถึง 4 รสชาติ ทั้งหวาน เปรี้ยว เค็ม และเผ็ด ทำให้เป็นขนมขบเคี้ยวที่น่าสนใจและถูกใจผู้บริโภคหลายกลุ่ม
    การรวมกลุ่มเพื่อแปรรูปผลผลิตช่วยแก้ปัญหาราคาผลไม้ตกต่ำในช่วงผลผลิตล้นตลาด และยังช่วยสร้างแบรนด์สินค้าที่เป็นเอกลักษณ์ของหมู่บ้านห้วยกำแพง ซึ่งสะท้อนให้เห็นถึงความสามารถในการปรับตัวและสร้างสรรค์ของเกษตรกรผู้ปลูกมะม่วงในพื้นที่ได้เป็นอย่างดี
 
ช่องทางการจำหน่าย 
     กลุ่มอาชีพแปรรูปมะม่วงบ้านห้วยกำแพง  โทร 084 394 7779

ภาพข่าว/รายงาน : สำนักงานพัฒนาชุมชนอำเภอสามโก้ จังหวัดอ่างทอง 
#กรมการพัฒนาชุมชน
#CDD 
#ชุมชนท่องเที่ยวOTOPนวัตวิถี